Sindirim Sisteminin İşi
Sindirim sistemi alınanı hareket ettirir, parçalar, dönüştürür ve bedenin kullanabileceği hâle getirir. Gerekeni emer; suyu ve besinleri dolaşıma katar; geriye kalanı uzaklaştırılmak üzere ilerletir.
Bu iş yalnızca mide ve bağırsaklarda gerçekleşmez. Ağız, yemek borusu, mide, bağırsaklar, karaciğer, safra kesesi ve pankreas aynı sürecin farklı görevlerini taşır.
Kas hareketleri besini ilerletir, salgılar onu parçalar, bağırsak yüzeyi gerekeni emer. Sinirler ve hormonlar bu hareketin hızını, zamanlamasını ve birbirini izleyen aşamalarını düzenler.
Sindirim, yalnızca içeri almak değildir. Alınanı ayırmak, kullanmak ve işi biteni bırakmak aynı hareketin parçalarıdır.